藉由清潔生產之課程講授、報告與討論，讓學生學習環境議題已由過去局部性、區域性的環境議題，擴展為全球性的環境議題。環境保護與環境管理概念的範疇，也由傳統「污染管制」的概念擴及至「資源保育」及「永續發展」的概念。在經濟成長與環境保育之間應取得適切的平衡點，確保環境生態的穩定，維持人類社會經濟活動的發展，使學生能提高對永續發展與清潔生產之了解。課程內容包括清潔生產概述、清潔生產與永續發展、清潔生產與永續發展、清潔生產與永續發展、綠色化學與綠色工程、污染預防與永續物料管理、資源回收技術與管理、清潔生產標準、指標評估系統與技術，以及清潔生產相關計畫與技術推廣課題等。